JAVA_HOME 環境変数は、準備ガイドに説明されているように、アプリケーションサーバーの Java SDK を指している必要があります。詳しくは、『LiveCycle のインストールの準備(シングルサーバー)』または『LiveCycle のインストールの準備(サーバークラスター)』を参照してください。